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台南一中學疑發生集體食物中毒事件,121名學生不適

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时间:2019-09-17 10:28  稿件来源:中國新聞網


  據台灣《中國時報》報道,台南大學附屬高級中學近日傳出學生疑似集體食物中毒事件,校方指出,10日全校315人食用團膳供貨商的桶餐後,當晚8時起陸續有學生出現腹痛、腹瀉等癥狀,截至11日中午共有121名學生出現不適,多數學生癥狀已緩解,無人住院。

  台南市衛生局指出,10日接獲南大附中通報,指陸續有學生出現腹痛、腹瀉等疑似食物中毒情形,衛生局立刻派員稽查團膳供貨商,但作業場所及環境衛生並未發現異常,因沒有直接證據證明疑似集體食物中毒和桶餐有關,目前暫不開罰。

  衛生局也已分別就南大附中及團膳供貨商留樣的10日午餐及相關學生、廚工人體等檢體進行采檢,並送衛生局檢驗中心檢驗,厘清食物中毒的原因。

  衛生局指出,若檢驗調查結果是病原性微生物所引起,衛生局將依違反“食品安全衛生管理法”第15條規定,依同法第44條規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者登錄。

  衛生局強調,雖季節已入秋,但白天氣溫相當炎熱,供應學校團膳業者應註意供應餐食保存及運送時的溫度及時間,也應特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理,確保飲食安全。

【編輯:余悦

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